In anteprima pubblichiamo il nostro menu per il Cenone di Capodanno. Vi aspettiamo alle ore 20:30 per l’ imperdibile aperitivo sul terrazzo; alle 21:00 avrà inizio la cena. Costo EURO 150,00 per persona
SAN SILVESTRO 2017
Vin Brulè di Benvenuto
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Insalatina tiepida con scaglie di
Stravecchio di Malga d’ Alpeggio e Speck croccante
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Tagliolini fatti in casa con Radicchio di Treviso e
Salsiccia nostrana
Risotto al Profumo di bosco con cialda di Parmigiano
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ARROSTO DI MAIALE ALLE CASTAGNE
con
Purea
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Crème Brûlée
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A MEZZANOTTE BRINDISI DI BUON AUGURIO CON
SPUMANTE FERRARI PERLE’, COTECHINO A KM 0 E LENTICCHIE
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PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE
Caffè e Digestivo
E PER ACCOMPAGNARE ….
Soave I Stefanini
Cabernet Sauvignon Bortolomiol
INFO E PRENOTAZIONI:
tel/cell. +39 320 9152575
info@malgagiau.it